Spurtle

Deze handgemaakte spurtle van beukenhout is een traditioneel Schots keukengerei van 29,5 cm dat perfect is voor het roeren van pap en andere gerechten.

Door de lange, slanke en smalle vorm geeft een spurtle minder weerstand tijdens het roeren, waardoor je makkelijker door dikke mengsels roert en beter langs de bodem van de pan komt.

Zo meng je ingrediënten soepel en gelijkmatig, schraap je eenvoudig langs de bodem en blijft er minder aan de pan of aan het keukengerei plakken. Daardoor helpt een spurtle niet alleen om klonten te voorkomen, maar ook om aanbakken te verminderen en een glad, romig resultaat te krijgen.

Ideaal voor het bereiden van havermout, pap, sauzen, soepen, beslag en risotto.

Het stevige beukenhout is duurzaam, ligt prettig in de hand en is zacht voor pannen, waardoor het ook geschikt is voor pannen met een antiaanbaklaag.

Hoe gebruik je een spurtle?
Houd de spurtle rechtop in de pan en roer rustig in een cirkelvormige beweging. Zo meng je ingrediënten gelijkmatig, bereik je makkelijk de bodem van de pan en blijft je gerecht mooi glad.